🌸槐花炒肉，家常美味新体验！
槐花,这种在春天里盛开的小白花，不仅是赏心悦目的风景，更是餐桌上的美味佳肴，就让我们一起学习如何将槐花与猪肉搭配，制作一道既美味又营养的槐花炒肉吧！🍲
🌿槐花的准备： 我们要准备好新鲜的槐花，选择颜色洁白、无虫蛀的槐花，去掉花蒂，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
🥩猪肉的处理： 猪肉选择肥瘦相间的部位，切成薄片，加入适量的生抽、料酒、淀粉、盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
🍳炒制过程：
- 热锅凉油,油温五成热时，放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花、姜末爆香，然后加入槐花快速翻炒。
- 待槐花炒至变色,加入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒，调味炒匀即可。
🌸小贴士：
- 槐花容易熟,翻炒时间不宜过长，以免影响口感。
- 肉片腌制时,可以加入一些水，使肉片更加嫩滑。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。
槐花炒肉,色泽诱人，口感鲜美，是一道极具家常风味的佳肴，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来尝试一下这道槐花炒肉吧，让你的餐桌增添一抹春天的气息！🌸🍲🍚
