🍜山东炒担担面家常做法🍲
😋大家好,今天我要给大家分享一道美味的家常面食——山东炒担担面!🥢这道面食色泽诱人,口感丰富,既可当早餐,也可作为晚餐的主食,下面就来为大家详细介绍一下它的家常做法吧!👩🍳
🍜【食材准备】
- 面条:适量
- 猪肉末:100克
- 豆芽:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍜【制作步骤】
- 面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜
- 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉末翻炒至变色,加入豆芽、青红椒继续翻炒。🥬
- 加入适量的酱油、醋,翻炒均匀。🍢
- 加入花椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
- 最后将煮熟的面条放入锅中,快速翻炒均匀。🍜
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的山东炒担担面!🌿
🍜【小贴士】
- 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据个人口味选择。
- 青红椒可以根据个人喜好调整,不喜欢的可以省略。
- 炒面时火候不宜过大,以免面条糊掉。
😋山东炒担担面家常做法就分享到这里啦!希望大家喜欢这道美食,快快动手试试吧!👩🍳祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🥳