山东炒担担面家常做法

以蕊2025-10-17 20 0

🍜山东炒担担面家常做法🍲

😋大家好,今天我要给大家分享一道美味的家常面食——山东炒担担面!🥢这道面食色泽诱人,口感丰富,既可当早餐,也可作为晚餐的主食,下面就来为大家详细介绍一下它的家常做法吧!👩‍🍳

🍜【食材准备】

  • 面条:适量
  • 猪肉末:100克
  • 豆芽:适量
  • 青红椒:适量
  • 酱油:适量
  • 醋:适量
  • 蒜末:适量
  • 葱花:适量
  • 花椒粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🍜【制作步骤】

  1. 面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜
  2. 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。🌶️
  3. 加入猪肉末翻炒至变色,加入豆芽、青红椒继续翻炒。🥬
  4. 加入适量的酱油、醋,翻炒均匀。🍢
  5. 加入花椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
  6. 最后将煮熟的面条放入锅中,快速翻炒均匀。🍜
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的山东炒担担面!🌿

🍜【小贴士】

  1. 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据个人口味选择。
  2. 青红椒可以根据个人喜好调整,不喜欢的可以省略。
  3. 炒面时火候不宜过大,以免面条糊掉。

😋山东炒担担面家常做法就分享到这里啦!希望大家喜欢这道美食,快快动手试试吧!👩‍🍳祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🥳