🍳早餐炒鸡，美味可口的家常菜🍗
早餐,对于我们来说，是一天中最重要的一餐，一顿美味的早餐可以为我们提供充足的能量，让我们精神焕发地开始新的一天，就让我来教大家如何炒出一道美味可口的早餐炒鸡🍗！
🍳【准备食材】
- 鸡肉：200克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,炒至青红椒断生，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时,火候要大，动作要快，以免鸡肉变老。
- 青红椒丝的加入,可以增加菜肴的色泽和口感。
🍳【美味分享】 早餐炒鸡是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，早餐吃上一盘炒鸡，保证让你一整天都元气满满！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的早餐炒鸡🍗！
🍳【 早餐炒鸡，简单又美味，是忙碌生活中的一抹温馨，希望这篇文章能帮助你掌握这道菜的制作方法，让你在家也能享受到美味的早餐，祝大家早餐愉快，每一天都充满活力！🌞🍳🍗
