🍳 蛋炒丝瓜木耳,家常美味两步走！
🌱 引言： 蛋炒丝瓜木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍳 材料准备：
- 丝瓜 1根
- 木耳 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许
🌱 烹饪步骤：
丝瓜洗净，去皮后切成条状；木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻动，使其两面煎至金黄,盛出备用。
锅中留少许油,放入葱花炒香。
加入丝瓜条和木耳,快速翻炒均匀。
丝瓜炒至透明时，加入煎好的鸡蛋块,继续翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐,炒匀即可出锅。
🌱 小贴士：
- 丝瓜不宜炒太久，以免过于软烂,影响口感。
- 木耳泡发后要彻底洗净,避免有杂质。
- 炒菜时火候要适中,以免鸡蛋煎焦或丝瓜炒糊。
🍲 美味呈现： 一道色香味俱全的蛋炒丝瓜木耳就完成了！🎉 这道菜色泽诱人，口感清爽，既有鸡蛋的鲜香，又有丝瓜和木耳的清甜，简单几步，轻松搞定，快快动手尝试一下吧！🥰
🌟 蛋炒丝瓜木耳不仅是一道美味佳肴，更是健康生活的体现，让我们一起享受烹饪的乐趣，为家人带来更多的美味与关爱！👨🍳👩🍳👪
