🍖熟猪肉炒生粉——简单美味的家常菜🍲
在日常生活中,我们经常会遇到一些食材的搭配问题,比如今天要介绍的这道菜——熟猪肉炒生粉。🍳下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍲食材:
- 熟猪肉 100克
- 生粉 100克
- 青蒜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🍲步骤:
- 将熟猪肉切成薄片,青蒜切段,葱花和蒜末准备好。🥩
- 生粉加入适量的水,搅拌均匀,形成生粉水。🍜
- 热锅倒油,油热后加入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 放入熟猪肉片,翻炒至肉片变色。🍖
- 倒入生粉水,快速翻炒均匀。🍲
- 待生粉水煮至浓稠,加入适量的盐和生抽调味。🍲
- 加入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。🍅
🍲小贴士:
- 熟猪肉可以提前煮熟,也可以直接购买现成的熟猪肉。🍖
- 生粉水不宜过多,以免炒出来的菜过于浓稠。🍜
- 炒菜时,要快速翻炒,以免生粉水煮得太久,影响口感。🍲
熟猪肉炒生粉是一道简单易学、美味可口的家常菜。😋在制作过程中,我们可以根据自己的口味添加适量的调料,让这道菜更加美味,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲