🍅🍗 冬瓜炒小鸡肉,美味又健康,可以吃吗?
亲爱的朋友们,你们好!今天我要给大家分享一道美味又健康的家常菜——冬瓜炒小鸡肉。🍅🍗 这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合大家日常饮食,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值吧!
🍅 冬瓜炒小鸡肉的制作方法:
准备食材:冬瓜300克、小鸡肉200克、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油适量。
将冬瓜去皮去籽,切成小块;小鸡肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
青椒、红椒洗净,切成小块。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的小鸡肉,翻炒至变色。
加入冬瓜块,翻炒均匀。
加入青椒、红椒块,继续翻炒均匀。
调入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🍅 冬瓜炒小鸡肉的营养价值:
冬瓜:冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分。
小鸡肉:小鸡肉肉质鲜嫩,营养丰富,含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
青椒、红椒:青椒、红椒富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力等作用。
冬瓜炒小鸡肉是一道美味又健康的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有很高的营养价值,大家不妨在日常生活中尝试一下这道菜,让我们的生活更加美好!🍅🍗
提醒大家,在烹饪过程中,注意火候和调料的搭配,让这道菜更加美味可口,祝大家健康饮食,快乐生活!🌈🌟