🍤隔夜虾仁炒豆芽——简单美味,家常必备！
隔夜虾仁炒豆芽，是一道简单又美味的家常菜，虾仁的鲜嫩与豆芽的脆爽相结合，让人回味无穷，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍤【食材准备】
- 隔夜虾仁适量
- 豆芽适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
🍤【制作步骤】
- 将隔夜虾仁洗净，去掉虾线,备用。
- 豆芽洗净，去掉根部,备用。
- 葱花、姜末、蒜末切好,备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 加入虾仁，翻炒至虾仁变色,出香。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍤【小贴士】
- 虾仁最好选用新鲜的,隔夜虾仁口感会略逊一筹。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去脆爽口感。
- 炒豆芽时，可以适当加点水,防止豆芽炒焦。
- 葱花、姜末、蒜末的加入,可以增加菜肴的香气。
🍤【 隔夜虾仁炒豆芽，简单易做，营养丰富，虾仁的鲜美与豆芽的脆爽相得益彰，是一道家常必备的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲🍽️
