炒莴笋茭白土豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来教大家如何炒出一盘美味的莴笋茭白土豆吧！
🍽️【准备食材】
- 莴笋 1根
- 茭白 2根
- 土豆 2个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 葱花 适量
🌿【步骤一：准备食材】
- 莴笋去皮,切成条状。
- 茭白去皮,切成条状。
- 土豆去皮,切成小块，用清水冲洗掉多余的淀粉。
- 蒜末准备好,葱花切好备用。
🌟【步骤二：炒制过程】
- 热锅冷油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入莴笋条、茭白条和土豆块，翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 土豆炒至表面微黄,加入适量的鸡精或味精调味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 土豆切好后最好用清水冲洗一下,去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆不会太粘。
- 炒菜时火候要适中,以免莴笋和茭白炒得太烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥢【成品展示】 一盘色泽诱人、口感丰富的炒莴笋茭白土豆就完成了！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🌟
