🍽️ 清炒芦篙:家常美味,简单易做!
芦篙,又称芦笋,是一种营养价值极高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,清炒芦篙是一道简单又美味的家常菜,下面为大家分享一份清炒芦篙的做法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴!
🌱 准备材料:
- 芦篙300克
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 将芦篙洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜末炒香。 3️⃣ 放入焯好水的芦篙,快速翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。 5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 美味小贴士:
- 焯水时,可以加入少许盐,这样可以保持芦篙的口感和颜色。
- 清炒芦篙要快火快炒,以免芦篙过于软烂,影响口感。
- 可以根据个人口味,加入少许辣椒或者蚝油,增加风味。
🍽️ 这样一道简单易做的清炒芦篙就完成了,鲜嫩爽口,营养丰富,快动手试试吧,让你的家人朋友都享受到这道美味佳肴!🥳🥳🥳