韭菜炒木耳土豆片的做法

凝天2025-10-17 11 0

🌿韭菜炒木耳土豆片,家常美味,简单易学🍲

大家好,今天我要给大家分享一道家常美味——韭菜炒木耳土豆片的做法,这道菜色泽诱人,口感丰富,是一道非常受欢迎的菜肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 韭菜:适量
  • 木耳:适量
  • 土豆:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 韭菜洗净,切成小段;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;土豆去皮,切成薄片。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入土豆片翻炒至变色,再加入木耳翻炒均匀。
  4. 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
  6. 出锅前,再次翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
  7. 出锅装盘,一道美味的韭菜炒木耳土豆片就完成了!🌟

🍲【小贴士】

  1. 土豆片切得越薄,口感越好,但也更容易碎掉,可以根据个人喜好调整。
  2. 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,同时也能更好地吸收调味料。
  3. 翻炒时火候不宜过大,以免烧焦。

这道韭菜炒木耳土豆片简单易学,口感丰富,非常适合家庭日常食用,快来试试吧!🌈🍴