🌟豌豆射手炒萝卜🥕的烹饪秘籍🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆射手炒萝卜🥕,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 豌豆射手:适量
- 白萝卜:1根
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌟烹饪步骤:
将豌豆射手洗净,去头去尾,切成小段;白萝卜去皮,切成细丝;葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入豌豆射手翻炒至变色。
放入白萝卜丝,继续翻炒均匀。
调入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀,使调料充分渗透到食材中。
加入适量的清水,盖上锅盖,焖煮5分钟左右,让萝卜熟透。
煮熟后,撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍽️烹饪小贴士:
豌豆射手和白萝卜的比例可以根据个人口味调整,喜欢萝卜口感的朋友可以多放一些白萝卜。
炒菜时,注意火候,避免烧糊。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
萝卜丝不宜切得太细,以免煮烂。
豌豆射手炒萝卜是一道非常适合夏天食用的菜肴,清爽可口,营养丰富。
豌豆射手炒萝卜是一道简单易学、美味可口的菜肴,希望大家喜欢这道菜,也欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍲🌟