蒜瓣炒扇贝肉,美味又简单🍳
扇贝肉,肉质鲜美，营养丰富，是很多朋友喜爱的海鲜之一，而蒜瓣炒扇贝肉，更是简单易做，美味可口，下面，就让我为大家分享一下蒜瓣炒扇贝肉的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴🌟
🌿食材准备：
- 扇贝肉若干；
- 大蒜若干；
- 青红椒适量；
- 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量。
🌿步骤：
- 扇贝肉洗净,去掉杂质，备用；
- 大蒜切片,青红椒切丝；
- 热锅倒油,油热后放入蒜片，煸炒至金黄出香味；
- 放入扇贝肉,翻炒均匀；
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀；
- 调入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀；
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 扇贝肉在购买时,要选择新鲜的，肉质饱满的；
- 烹饪过程中,火候要适中，以免蒜瓣炒糊；
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
蒜瓣炒扇贝肉,口感鲜美，蒜香浓郁，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒜瓣炒扇贝肉！🍽️🍲
