👶宝宝丝瓜炒肥牛,简单美味的家常菜🍲
宝宝丝瓜炒肥牛是一道简单美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌱食材准备:
- 丝瓜:1根
- 肥牛:适量
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
丝瓜去皮,切成薄片;青红椒洗净,切成条状;肥牛切片,用生抽、盐腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入丝瓜片,翻炒至丝瓜变软。
再加入腌制好的肥牛片,快速翻炒至肥牛变色。
加入青红椒条,继续翻炒。
调入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前,可以撒上一些葱花增香。
🌟小贴士:
丝瓜不宜炒太久,以免变黑。
肥牛片要切得薄一些,这样更容易熟透。
调味料可以根据个人口味适量添加。
🍲宝宝丝瓜炒肥牛,简单美味,营养丰富,是一道非常适合宝宝食用的家常菜,快动手试试吧!👶🍲