🌶️芹菜炒辣椒末：家常美味，简单易学！
芹菜炒辣椒末是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，下面，就让我为大家详细介绍一下芹菜炒辣椒末的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 芹菜：300克
- 辣椒末：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们开始烹饪吧！🌟
准备食材：将芹菜洗净，切成小段；辣椒末、蒜末、生姜末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热。
下蒜末、生姜末爆香：将蒜末和生姜末放入锅中，炒出香味。
加入辣椒末：将辣椒末放入锅中，翻炒至辣椒末颜色变深。
放入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至芹菜断生，即可出锅装盘。
这样,一道美味的芹菜炒辣椒末就完成了！🎉
在烹饪过程中,有几个小技巧需要注意：
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣椒末的量可以根据个人口味进行调整。
- 烹饪过程中,可以适量加入一些清水，使菜品更加鲜嫩。
芹菜炒辣椒末是一道简单易学的家常菜,希望大家都能尝试一下，为家人带来美味与营养！🌿🌶️
