🍲水豆腐炒豌豆叶，简单美味家常菜🍲
水豆腐炒豌豆叶是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让你轻松学会这道菜，在家也能享受到美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 水豆腐1块
- 豌豆叶适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿【烹饪步骤】
- 将水豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
- 豌豆叶洗净,切成段备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🍲
- 加入焯水后的水豆腐,翻炒均匀。🍲
- 倒入豌豆叶,快速翻炒，让豌豆叶均匀裹上调料。🍲
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌿【烹饪小贴士】
- 焯水可以去除水豆腐的豆腥味,使口感更加鲜美。🍲
- 豌豆叶不宜炒太久,以免失去营养和口感。🍲
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、酱油等调料。🍲
🌿【成品展示】 一盘色香味俱全的水豆腐炒豌豆叶就完成了！😋这道菜口感鲜嫩，营养丰富，非常适合家常食用，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴！🍲
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道简单美味的水豆腐炒豌豆叶！🎉🍲
