木耳炒鸭蛋做法大揭秘!

时代2025-04-16 338 0

木耳炒鸭蛋是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富,下面是木耳炒鸭蛋的几种做法:

  1. 将木耳泡发,洗净,撕成小块;将鸭蛋打散,加入适量盐和料酒搅拌均匀。
  2. 热锅凉油,倒入鸭蛋液,炒至凝固,盛出备用。
  3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒均匀。
  4. 加入适量盐、糖、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
  5. 加入炒好的鸭蛋,翻炒均匀即可。
  1. 将木耳泡发,洗净,撕成小块;将鸭蛋打散,加入适量盐和料酒搅拌均匀。
  2. 热锅凉油,倒入鸭蛋液,炒至凝固,盛出备用。
  3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒均匀。
  4. 加入适量清水,煮至木耳熟软。
  5. 加入炒好的鸭蛋,翻炒均匀即可。
  1. 将木耳泡发,洗净,撕成小块;将鸭蛋打散,加入适量盐和料酒搅拌均匀。
  2. 热锅凉油,倒入鸭蛋液,炒至凝固,盛出备用。
  3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒均匀。
  4. 加入适量生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
  5. 加入炒好的鸭蛋,翻炒均匀即可。

就是木耳炒鸭蛋的几种做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。