🍲威海鱿鱼炒辣椒，家常美味,简单易学！
威海鱿鱼炒辣椒是一道极具地方特色的美食，色泽鲜艳，口感鲜美，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 鱿鱼 300克
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟做法步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成圈状；辣椒洗净，去籽，切成条状；大蒜、生姜、青葱分别切成末。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入鱿鱼圈,快速翻炒至鱿鱼变色。
- 放入辣椒条，继续翻炒,炒至辣椒断生。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 最后加入青葱末，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 鱿鱼在炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
- 辣椒的辣度可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中，可以适当加入一些清水,使菜肴更加鲜美。
🍲威海鱿鱼炒辣椒，简单易学，美味可口，快来试试吧！🎉在忙碌的生活中，为自己和家人做一道美味的家常菜，享受美食带来的幸福时光吧！🌈
