炒肉大葱炒肉的做法大全🍳
炒肉大葱,一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就为大家带来炒肉大葱的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的炒肉大葱！🌟
基础版炒肉大葱
材料：
- 猪肉 200克
- 大葱 2根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 大葱切段,生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入姜片和葱段,继续翻炒。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
进阶版炒肉大葱
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 大葱 2根
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
做法：
- 将猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 大葱切段,青红椒切丝，生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入豆瓣酱炒出红油。
- 加入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大葱和青红椒,继续翻炒。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
变种版炒肉大葱
材料：
- 猪肉 200克
- 大葱 2根
- 豆腐皮 1张
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将猪肉切成薄片,豆腐皮切成条状，生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入姜片和豆腐皮,继续翻炒。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。
炒肉大葱的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，希望这份做法大全能帮助你在家做出美味的炒肉大葱！🍲🥘
