🍢香肠炒奶白菜,简单美味家常菜🥬
香肠炒奶白菜是一道简单又美味的家常菜，下面就来给大家分享一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！👩🍳
🔍食材准备：
- 香肠 2根
- 奶白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 香肠切片：将香肠切成薄片，备用。 2️⃣ 奶白菜洗净：将奶白菜洗净，切成适当大小的段，备用。 3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的油，加热至油温五成热。 4️⃣ 炒香肠：将香肠片放入锅中，小火慢慢煎至两面微黄，取出备用。 5️⃣ 炒蒜末：锅中留少量油，放入蒜末，煸炒至蒜末出香味。 6️⃣ 炒奶白菜：将奶白菜放入锅中，快速翻炒均匀，炒至奶白菜变软。 7️⃣ 加入香肠：将煎好的香肠片放入锅中，与奶白菜一起翻炒均匀。 8️⃣ 调味：加入生抽、盐，根据个人口味调整，翻炒均匀。 9️⃣ 出锅装盘：将炒好的香肠炒奶白菜盛出,装盘即可。
🍲小贴士：
- 香肠煎至微黄即可，不宜煎得过老,以免口感变硬。
- 奶白菜炒制时间不宜过长,以免变黄变烂。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如辣椒、酱油等。
🎉这样一道美味的香肠炒奶白菜就完成了！香肠的鲜美与奶白菜的清脆相得益彰，口感丰富，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🍲🍢🥬
