🍠番薯叶炒芥末,简单美味的家常菜🍽️
🍠番薯叶炒芥末是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感爽脆,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 番薯叶 适量
- 芥末 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 将番薯叶洗净,去掉老叶和硬梗,切成段备用。🍠
2️⃣ 芥末洗净,切成末备用。🌿
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🍳
4️⃣ 放入切好的番薯叶,快速翻炒。🍠
5️⃣ 待番薯叶炒至断生,放入芥末末,继续翻炒。🌿
6️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀。🍽️
7️⃣ 出锅前,尝一下味道,根据个人口味调整盐的用量。👩🍳
8️⃣ 将炒好的番薯叶炒芥末装盘,即可享用。🍽️
🌿小贴士:
- 番薯叶炒芥末的火候要掌握好,以免炒糊。
- 番薯叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 芥末的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
🍠番薯叶炒芥末是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感爽脆,快动手试试吧!👩🍳🍽️