🌿炒空心菜梗炒豆豉,家常美味轻松做🍲
炒空心菜梗炒豆豉是一道非常经典的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，而且制作起来非常简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
【食材准备】
- 空心菜梗 300克
- 豆豉 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
【做法步骤】
- 将空心菜梗洗净，切成约5厘米长的段，备用。🌿
- 将豆豉洗净，沥干水分，备用。🍽️
- 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。🔥
- 蒜末炒香后，放入豆豉翻炒均匀。🍲
- 翻炒均匀后，放入空心菜梗，快速翻炒均匀。🌿
- 空心菜梗炒至断生后，加入适量的盐和生抽调味。🌶️
- 翻炒均匀，使调料均匀附着在空心菜梗上，即可出锅。🍲
【小贴士】
- 空心菜梗的长度可以根据个人喜好调整,喜欢短一些的可以切得更短。
- 豆豉的用量可以根据个人口味适量增减,喜欢豆豉味重的可以多放一些。
- 炒空心菜梗时，火候不宜过大,以免炒糊。
这道炒空心菜梗炒豆豉简单易学，美味可口，是一道非常值得尝试的家常菜，快动手试试吧！🎉
