猪肉炒水果辣椒做法

🍲 猪肉炒水果辣椒，美味又营养的创意佳肴 🌶️

猪肉炒水果辣椒,听起来是不是很新奇？🤔 这道菜不仅美味，而且营养均衡，是一道创意十足的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

1. 猪里脊肉 200克
2. 水果辣椒 适量（如圣女果、甜椒等）
3. 蒜末 适量
4. 生姜末 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 生抽 适量
8. 鸡精 适量
9. 胡椒粉 适量

🌟制作步骤：

1. 将猪肉切成薄片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 水果辣椒洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
4. 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
5. 倒入水果辣椒,继续翻炒。
6. 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上少许葱花点缀,即可享用。

🌟温馨提示：

1. 猪肉切片时,可以切成薄一些，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
2. 水果辣椒可以根据个人口味选择,喜欢酸辣口味的可以加入一些辣椒。
3. 翻炒过程中要火候适中,以免炒糊。

🍲 猪肉炒水果辣椒，既有猪肉的鲜美，又有水果辣椒的清爽，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉

🌟营养分析：

猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补身体、提高免疫力的作用，水果辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素等，具有抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等功效，这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道值得推荐的健康菜品。🍏🥦🍅