鸡块炒葱怎么炒好吃

林沫夕2025-10-15 9 0

🍗🧄鸡块炒葱,美味又简单,让你一口接一口!

🍗鸡块炒葱是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大众喜爱,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的鸡块炒葱!

🌟【食材准备】

  • 鸡肉:500克
  • 大葱:2根
  • 生姜:适量
  • 蒜瓣:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🌟【制作步骤】

  1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 大葱洗净,切成小段;生姜、蒜瓣分别切成末。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡块,翻炒至变色。
  4. 加入生姜末、蒜末,继续翻炒出香味。
  5. 放入葱段,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前,可根据个人口味加入少许老抽调色,翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

  1. 鸡肉选择新鲜的,口感更好。
  2. 腌制鸡肉时,加入少许老抽可以使鸡肉更加鲜嫩。
  3. 炒鸡块时,火候不宜过大,以免鸡肉炒老。
  4. 炒葱段时,要快速翻炒,以免葱段炒糊。

🍗🧄鸡块炒葱,简单易做,美味可口,学会这道菜,让你在家也能享受到餐厅的味道!快快动手试试吧!🎉🎉🎉