🍗🧄鸡块炒葱,美味又简单,让你一口接一口!
🍗鸡块炒葱是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大众喜爱,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的鸡块炒葱!
🌟【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 大葱:2根
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 大葱洗净,切成小段;生姜、蒜瓣分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡块,翻炒至变色。
- 加入生姜末、蒜末,继续翻炒出香味。
- 放入葱段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许老抽调色,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉选择新鲜的,口感更好。
- 腌制鸡肉时,加入少许老抽可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 炒鸡块时,火候不宜过大,以免鸡肉炒老。
- 炒葱段时,要快速翻炒,以免葱段炒糊。
🍗🧄鸡块炒葱,简单易做,美味可口,学会这道菜,让你在家也能享受到餐厅的味道!快快动手试试吧!🎉🎉🎉