🌟 不放糖炒黄豆的做法，美味又健康 🌟
黄豆,作为我国传统的食材之一，富含蛋白质、维生素和矿物质，深受人们喜爱，传统的炒黄豆往往需要加入大量的糖分，既增加了热量，又掩盖了黄豆本身的风味，就为大家分享一款不放糖的炒黄豆做法，让你在享受美味的同时，也能保持健康的生活方式。
🌱 准备材料：
- 黄豆 200克
- 青红椒各1个
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱 炒黄豆步骤： 1️⃣ 将黄豆提前用清水浸泡4小时，使其充分吸水变软。 2️⃣ 将青红椒洗净，切成丝；蒜末准备好备用。 3️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。 4️⃣ 加入泡好的黄豆，翻炒至黄豆表面微黄。 5️⃣ 放入青红椒丝，继续翻炒。 6️⃣ 加入生抽、盐和花椒粉，翻炒均匀。 7️⃣ 炒至黄豆熟透，青红椒丝变软，即可出锅。
🌱 注意事项：
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧糊。
- 加入生抽、盐和花椒粉后，不宜再加水，以免影响口感。
🌟 这样一道美味又健康的炒黄豆就完成了！😊 不放糖的做法，不仅保留了黄豆的原汁原味，还能让你在享受美食的同时，保持良好的身体状况，快来试试吧！🌈
