黄瓜炒火腿青豆 🍅🥓🥑——家常美味,简单易学
黄瓜炒火腿青豆是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 黄瓜 2根
- 火腿 100克
- 青豆 100克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
将黄瓜洗净切成小块,火腿切成小片,青豆洗净备用,葱切成小段。🍅🥓🥑
热锅凉油,油热后放入葱段炒香。🌶️
放入火腿片翻炒至变色。🥓
加入青豆继续翻炒,炒至青豆稍微变软。🥑
放入黄瓜块,快速翻炒均匀。🍅
调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,使黄瓜、火腿和青豆的味道充分融合。🍲
炒至黄瓜断生,即可出锅装盘。🥘
🌟小贴士:
- 黄瓜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 火腿本身有一定的咸味,所以加盐时要注意适量。
- 青豆在炒制过程中会释放水分,所以火候不宜过大,以免烧焦。
这道黄瓜炒火腿青豆不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常健康美味的家常菜,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉