🌶️圆椒炒豆腐泡,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
🌶️圆椒炒豆腐泡是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的圆椒炒豆腐泡吧!
🌟食材准备:
- 圆椒:2个
- 豆腐泡:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌟烹饪步骤:
- 将圆椒洗净切成条状,豆腐泡切成小块备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入圆椒条,翻炒至圆椒表面微微发软。
- 接着放入豆腐泡,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀,炒至豆腐泡入味。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士:
- 选择圆椒时,尽量选择颜色鲜亮的,这样炒出来的菜色香味更佳。
- 豆腐泡不宜炒得太久,以免口感变差。
- 翻炒过程中,要掌握好火候,以免烧糊。
🌟 圆椒炒豆腐泡是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家里随时享受到美味的佳肴,快来动手试试吧!👩🍳🍲