🍅🥔豇豆炒马铃薯，美味又简单，快来学学吧！
豇豆炒马铃薯是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下豇豆炒马铃薯的做法，让你轻松掌握这道菜的制作技巧。
🌿食材准备：
- 豇豆 200克
- 马铃薯 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
豇豆洗净,去头去尾，切成段；马铃薯去皮，切成小块；生姜、大蒜、葱分别切成末。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
加入马铃薯块,翻炒均匀，炒至表面微黄。
放入豇豆段,继续翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
待马铃薯和豇豆熟透后,开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
🍴小贴士：
豇豆和马铃薯的搭配非常营养,豇豆富含蛋白质、膳食纤维等，马铃薯则含有丰富的维生素和矿物质。
炒菜时,要大火快炒，这样可以保持食材的口感和营养。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
豇豆炒马铃薯是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜肴，快来动手试试吧！🥳🥳🥳
