🍤🥬炒虾仁秋葵家常做法,简单美味又健康!
虾仁和秋葵都是营养丰富、口感鲜美的食材,将它们搭配在一起炒制,是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我为大家分享这道炒虾仁秋葵的家常做法吧!🎉
🍤🥬食材准备:
- 虾仁 200克
- 秋葵 3根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🍤🥬制作步骤:
- 虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 秋葵洗净,切成斜段;葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入秋葵翻炒均匀,炒至秋葵变软。
- 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍤🥬小贴士:
- 虾仁在烹饪过程中不要炒太久,以免口感变老。
- 秋葵在烹饪过程中容易出水,所以炒制时要控制好火候。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
这道炒虾仁秋葵家常做法简单易学,营养丰富,口感鲜美,快快动手试试吧!🌟🍲