🌼百合炒腰果西芹——清新美味的家常菜🍽️
百合炒腰果西芹是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 新鲜百合：200克
- 西芹：200克
- 腰果：100克
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将百合洗净，去掉老瓣，切成片状；西芹去叶，切成段；腰果提前用温水浸泡10分钟，捞出沥干水分。 2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入西芹段翻炒至断生，再加入百合片翻炒均匀。 4️⃣ 放入腰果，快速翻炒均匀，使腰果受热均匀。 5️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。 7️⃣ 一道清新美味的百合炒腰果西芹就完成了！🎉
🌈【小贴士】
- 百合不宜炒得太久,以免口感变差。
- 腰果在炒制过程中要快速翻炒,以免糊锅。
- 这道菜色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
百合炒腰果西芹不仅口感清新,而且富含多种维生素和矿物质，具有很好的养生保健作用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌺🍃🥜
