🍲 年糕炒红枣做法大全,甜蜜滋味温暖冬日！
🍲 年糕炒红枣，是一道既营养又美味的家常菜，红枣含有丰富的维生素和矿物质，而年糕则富含碳水化合物，两者搭配，不仅美味，还能补气养血，下面,就让我为大家详细介绍一下年糕炒红枣的做法大全吧！
🍲 【食材准备】
- 年糕：适量
- 红枣：适量
- 猪肉：适量（可选）
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 花生油：适量
🍲 【做法步骤】 1️⃣ 年糕切片，红枣去核，猪肉切片备用。 2️⃣ 热锅凉油，将猪肉片下锅炒至变色，捞出备用。 3️⃣ 锅中留底油，放入葱花爆香。 4️⃣ 加入年糕片，翻炒均匀。 5️⃣ 放入红枣，加入生抽、老抽，翻炒均匀。 6️⃣ 将炒好的猪肉片重新加入锅中，加入适量盐和鸡精调味。 7️⃣ 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 年糕不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 红枣可以提前用水泡发,更容易入味。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的用量。
🍲 【美味分享】 年糕炒红枣是一道简单易学的家常菜，口感软糯，红枣的香甜与年糕的Q弹完美结合，让人回味无穷，在寒冷的冬日，这道菜不仅能暖胃，还能温暖人心，快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这份甜蜜滋味！
🍲 【 年糕炒红枣的做法大全就分享到这里了，希望你能成功制作出美味的年糕炒红枣，如果你有更好的做法，欢迎在评论区留言交流哦！🌟
