🌿油渣炒白菜🥬做法步骤,简单美味,快学起来吧!
油渣炒白菜是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下油渣炒白菜的做法步骤吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 油渣:适量
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
🌱【做法步骤】
- 将白菜洗净,切成块状;油渣也切成小块备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 将油渣放入锅中,翻炒均匀,炒至油渣表面微黄。🍳
- 将白菜放入锅中,快速翻炒均匀。🍀
- 加入适量的生抽、老抽,继续翻炒均匀,让白菜充分吸收调味料的味道。🍽️
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🥢
- 加入适量的水淀粉,勾芡,使菜肴更加鲜美。🍲
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 油渣可以选择猪油渣或者菜籽油渣,根据个人口味选择。
- 白菜可以提前焯水,去除多余的杂质和农药残留。
- 翻炒时要快速,以免白菜变黄、变软。
油渣炒白菜是一道简单易学的家常菜,快快动手试试吧!相信你一定会做出美味的油渣炒白菜!🎉