🍲面炒包菜肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
🍲面炒包菜肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的面炒包菜肉。
🍲我们需要准备以下食材:包菜、猪肉、面条、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
🍲我们开始烹饪:
将包菜洗净切丝,猪肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。
然后加入包菜丝,翻炒均匀,炒至包菜变软。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
最后加入面条,翻炒均匀,让面条充分吸收调料的味道。
炒至面条熟透,即可出锅装盘。
🍲烹饪小贴士:
猪肉切片时,要斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
包菜切丝时,可以先将包菜焯水,这样炒出来的包菜更加脆嫩。
炒面时,要注意火候,以免面条糊锅。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲面炒包菜肉是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,让你在厨房中更加得心应手,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的面炒包菜肉!🍲🌟