🍅萝卜咖喱炒牛肉，家常美味一步到位！
亲爱的美食爱好者们,今天要分享一道既营养又美味的家常菜——萝卜咖喱炒牛肉，这道菜色香味俱佳，做法简单，保证让你爱不释手！🥳
🍅【食材准备】
- 牛肉 200克
- 白萝卜 1根
- 咖喱块 2块
- 青红椒 适量
- 生姜、大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、料酒 适量
🍅【烹饪步骤】 1️⃣ 牛肉洗净切片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟，这样可以让牛肉更加鲜嫩。 2️⃣ 白萝卜去皮切片，青红椒洗净切丝，生姜、大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入生姜、大蒜炒香。 4️⃣ 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，炒至牛肉表面微焦。 5️⃣ 放入白萝卜片和青红椒丝，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入咖喱块，用铲子压碎，加入适量的水，水量没过食材即可。 7️⃣ 大火烧开后转小火炖煮10分钟，期间可以适当翻动，让咖喱充分融入食材中。 8️⃣ 最后根据个人口味调整盐分，翻炒均匀即可出锅。
🍅【小贴士】
- 咖喱块可以根据个人口味选择不同类型的,如黄咖喱、红咖喱等。
- 牛肉切片时可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 炒菜时火候不宜过大,以免炒糊。
🍅【成品展示】 一道色香味俱全的萝卜咖喱炒牛肉就完成了！牛肉鲜嫩，萝卜软糯，咖喱香气扑鼻，搭配米饭简直太美味了！🍲
赶快动手试试吧,让这道家常菜为你的餐桌增添一份温馨与美味！😋🥳
