🍲 干豌豆米炒制秘籍，让你吃出满满的幸福感！
干豌豆米,作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，它口感独特，营养丰富，既能满足人们对美食的追求，又能补充身体所需的营养，干豌豆米怎么炒好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🔍
我们要准备好以下食材：干豌豆米、五花肉、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等。
将干豌豆米提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀，将五花肉切成薄片，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入五花肉片，翻炒至肉片变色，出油，加入葱、姜、蒜末，炒出香味。
将泡好的干豌豆米放入锅中,翻炒均匀，让肉片和豌豆米充分混合。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒，继续翻炒均匀，让调料均匀附着在豌豆米上。
加入青红椒丝,快速翻炒均匀，炒至青红椒丝断生即可。
🌟 炒制小贴士：
干豌豆米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
炒制过程中,火候不宜过大，以免将豌豆米炒糊。
调料要适量,以免影响豌豆米的口感。
加入青红椒丝后,要快速翻炒，以免青红椒丝炒糊。
🍲 炒好的干豌豆米色泽鲜艳，口感鲜美，既有肉的鲜美，又有豌豆的清香，搭配米饭，美味可口，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！👩🍳
干豌豆米炒制秘籍,让你在家也能享受到美味的家常菜，快来试试吧，让你的味蕾和身体都得到满满的幸福感！🎉🎉🎉
