🍅青菜炒鸡肉蘑菇🍄，美味家常菜的制作方法
青菜炒鸡肉蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会这道美味佳肴。
🍅食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 青菜 适量
- 蘑菇 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🍅制作步骤：
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用盐、生抽腌制10分钟。
- 青菜洗净,切成段；蘑菇洗净，切成薄片；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 放入腌制好的鸡肉片,炒至变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入蘑菇片翻炒至熟。
- 再放入青菜段,炒至断生。
- 将炒好的鸡肉片倒回锅中,与青菜、蘑菇一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🍅小贴士：
- 鸡胸肉比较容易变老,所以腌制时可以加入一些生抽，使其更加鲜嫩。
- 蘑菇不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒青菜时,火候不宜太大，以免青菜变黄。
青菜炒鸡肉蘑菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉🍲
