🍗家常炒鸡腿,美味整只上桌🍽️
鸡腿,作为一道非常受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家分享一道简单易学的家常炒鸡腿的做法,让你轻松在家享受整只鸡腿的美味!🌟
🔥【食材准备】
- 整只鸡腿1只
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将整只鸡腿清洗干净,去掉鸡腿上的骨头,切成小块。🍗 2️⃣ 准备葱姜蒜,分别切成末备用。🧄🧄 3️⃣ 锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️ 4️⃣ 将切好的鸡腿块放入锅中,翻炒至表面微黄。🍗 5️⃣ 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。🍴 6️⃣ 调入适量的盐,翻炒均匀,让鸡腿块充分吸收调味料的味道。🍲 7️⃣ 盖上锅盖,中小火炖煮5-10分钟,让鸡腿块更加入味。🍲 8️⃣ 时间到,打开锅盖,翻炒均匀,即可出锅装盘。🍽️
🎉【小贴士】
- 切鸡腿时,可以先将鸡腿用刀背轻轻拍打,这样更容易入味。
- 炒鸡腿时,不要急于翻炒,让调味料充分包裹在鸡腿块上,这样味道更佳。
- 炖煮鸡腿时,火不宜太大,以免鸡腿变硬。
家常炒鸡腿,简单易学,美味可口,快来试试这道菜吧,保证让你食欲大开!🍔🥳