🍲 广东排骨炒香芹，家常美味轻松炒制 🌿
广东排骨炒香芹是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 香芹：300克
- 姜片：3片
- 蒜末：适量
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
让我们开始烹饪吧！🍳
排骨预处理：将排骨洗净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟,捞出备用。
炒香芹：将香芹洗净，切成段,备用。
炒排骨：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和蒜末爆香，再加入煮熟的排骨,翻炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，继续翻炒均匀,让排骨充分吸收调味料的味道。
加入香芹：将切好的香芹放入锅中，快速翻炒均匀,让香芹的清香与排骨的味道完美融合。
出锅装盘：炒至香芹断生，即可出锅装盘，这道广东排骨炒香芹就完成了！🌿
小贴士：
- 排骨煮的时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 炒香芹时，火候不宜过大,以免香芹炒得太老。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
一道美味的广东排骨炒香芹就这样轻松炒制完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌿
