🌱韭菜炒豆芽日式做法,清新口感,健康美味🍣
在忙碌的生活中,我们总是渴望找到一种简单、快捷、美味的菜肴来满足自己的味蕾,就为大家介绍一道极具日式风味的家常菜——韭菜炒豆芽,这道菜不仅口感清新,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴。
🌱【食材准备】
- 韭菜:适量
- 豆芽:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 糖:少许
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】
- 韭菜洗净,切成小段;豆芽洗净,去头尾备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入韭菜和豆芽,快速翻炒均匀。
- 调入酱油、糖和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至韭菜和豆芽断生,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 韭菜和豆芽不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
- 豆芽不宜炒得太老,以免影响口感。
🌱【营养分析】 韭菜炒豆芽是一道低脂、低热量、高纤维的菜肴,韭菜富含膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分,具有温中散寒、补肾壮阳的功效;豆芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于清热解毒、利尿消肿。
🌱【 韭菜炒豆芽日式做法简单易学,是一道适合日常饮食的佳肴,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道清新口感的菜肴,为您的餐桌增添一份健康与美味。🍣🌱