🍄藕炒豆角炒肉的做法大全🍅
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道色香味俱全的家常菜——藕炒豆角炒肉的做法大全！🎉
🌿【食材准备】
- 藕 1根
- 豆角 200克
- 猪肉 150克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 藕去皮，切成薄片；豆角去筋，切成小段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽腌制10分钟。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。 3️⃣ 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，肉片炒熟后盛出备用。 4️⃣ 锅中留底油，放入藕片翻炒至表面微黄。 5️⃣ 加入豆角段，继续翻炒至豆角变软。 6️⃣ 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐、糖调味。 7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 藕片切好后，可以用水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的藕片更加爽脆。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 肉片腌制时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
🎈【 藕炒豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
希望这篇做法大全能帮助到各位美食爱好者，祝大家烹饪愉快，美食不断！🥳🌟
