🍲牛肋条炒豆芽：简单美味家常菜🥗
亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——牛肋条炒豆芽，这道菜色香味俱佳，口感清爽，非常适合夏季食用，下面，就让我为大家详细介绍一下牛肋条炒豆芽的烹饪方法吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 牛肋条：500克
- 豆芽：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
让我们开始烹饪吧！🍳
- 牛肋条洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。🍲
- 生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜炒香。🌟
- 加入牛肋条翻炒至表面微黄。🍲
- 放入青红椒丝，继续翻炒。🌿
- 倒入生抽、老抽调色，翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的盐、白胡椒粉调味。🌶️
- 将焯水后的豆芽放入锅中，快速翻炒均匀。🌱
- 炒至豆芽断生，即可出锅装盘。🍲
一道美味的牛肋条炒豆芽就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有牛肋条的鲜美，又有豆芽的清爽，在炎炎夏日，来上一盘牛肋条炒豆芽，既能解暑降温，又能补充营养，快动手试试吧！🤩
温馨提示：焯水可以去除牛肋条的腥味，让菜肴更加美味，炒豆芽时要快速翻炒，以免豆芽炒得太老，影响口感。🍲🌱
希望这篇文章能帮到大家，祝大家烹饪愉快，享受美食！🎉🍽️
