🍗🌱鸡胸炒竹笋丝——简单美味,营养满分！
在忙碌的都市生活中，一顿简单又美味的晚餐总是让人期待，就为大家分享一道家常菜——鸡胸炒竹笋丝，不仅做法简单，而且口感清爽，营养满分！🌟
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 竹笋 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌱【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净切丝，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 竹笋去壳，切丝，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 加入鸡胸肉丝,快速翻炒至变色。
- 放入竹笋丝,继续翻炒。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉选择新鲜的,口感更好。
- 竹笋丝要洗净,以免有涩味。
- 炒制过程中，火候要大，动作要快,保持食材的口感。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱全的鸡胸炒竹笋丝就完成了！🎉鸡胸肉鲜嫩多汁，竹笋丝爽脆可口，两者搭配，营养均衡，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
在这个快节奏的时代，简单美味的家常菜更能让人感受到家的温暖，鸡胸炒竹笋丝，不仅是一道美味的菜肴，更是一种生活的态度，让我们一起享受这份简单而纯粹的幸福吧！🎈🍳
