🍲粉条炒干扁豆，家常美食简单做！
粉条炒干扁豆是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🌿食材准备：
- 粉条：适量
- 干扁豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
将粉条放入温水中泡发,大约泡30分钟，使其变软，泡发好的粉条捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍜
干扁豆提前用水泡发,泡至变软后，捞出切成小段，葱、姜、蒜分别切成末，青红椒切成圈。🌶️
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入泡发好的干扁豆,翻炒均匀。🍲
等干扁豆炒至变色后,加入泡发好的粉条，继续翻炒均匀。🍜
加入适量的酱油,调味，翻炒均匀。🍜
加入适量的盐,翻炒均匀，炒至粉条和干扁豆熟透。🌶️
出锅前,撒上青红椒圈，翻炒均匀即可。🌿
🍲小贴士：
- 泡发粉条时,可以用温水，这样泡发速度快，粉条更软糯。
- 炒干扁豆时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 粉条和干扁豆熟透后,即可出锅，不宜炒太久，以免粉条变硬。
粉条炒干扁豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感爽滑，快来试试吧！🍲🌟
