家常炒丝瓜姜丝,简单美味家常菜🍲
丝瓜，一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽滑，是家常菜中的佼佼者，就为大家分享一道简单美味的家常炒丝瓜姜丝，让我们一起动手做起来吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 丝瓜：1根
- 姜丝：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；姜切丝，蒜切末，葱切成葱花备用。🍎🧂
热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末和姜丝爆香。🍳🌶️
加入丝瓜块，翻炒均匀，炒至丝瓜表面略微变软。🍈
加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
丝瓜去皮时，可以用刮刀轻轻刮去表皮，这样口感更佳。🍎
炒丝瓜时，火候不宜太大，以免丝瓜炒糊。🔥
姜丝和蒜末的加入，不仅能增加口感，还能去除丝瓜的寒性。🌿
适量加入鸡精，可以使菜品更加鲜美。🍲
家常炒丝瓜姜丝，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快来动手试试吧！👩🍳🍲
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