🍲牛肉炒香菜葱，家常美味,简单易学！
牛肉炒香菜葱是一道非常经典的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的牛肉炒香菜葱吧！🌟
我们需要准备以下食材：牛肉、香菜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油。
牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉腌制10分钟,让牛肉入味。
香菜洗净，切成小段；大葱洗净,切成斜段。
热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，下入大葱段,翻炒至微黄。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与香菜段一起翻炒。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
腌制牛肉时，加入适量的糖,可以使牛肉更加鲜美。
炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉炒老。
香菜和葱的量可以根据个人口味调整。
🍲牛肉炒香菜葱是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🥰
