肉末炒玉米蘑菇🍅🍃，是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🌟【准备食材】
- 玉米：适量
- 蘑菇：适量
- 猪肉末：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 处理食材：将玉米洗净，切成小段；蘑菇洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 炒肉末：将猪肉末放入锅中，快速翻炒至变色，加入适量的酱油、花椒粉和盐,继续翻炒均匀。
- 加入蘑菇：将蘑菇块放入锅中，与肉末一起翻炒,炒至蘑菇表面微黄。
- 加入玉米：将切好的玉米段放入锅中,与蘑菇和肉末一起翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味，可以适量加入糖提鲜,翻炒均匀。
- 勾芡：加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀,使菜肴更加滑嫩。
- 出锅：待菜肴熟透，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 玉米和蘑菇的搭配非常营养，玉米富含膳食纤维,蘑菇则含有丰富的维生素和矿物质。
- 炒制过程中，注意火候,以免玉米和蘑菇炒糊。
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加滑嫩，但不要太多,以免过于黏稠。
肉末炒玉米蘑菇，简单几步，就能做出一道美味佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🎉
