🌿香椿炒蘑菇丝，这样做超好吃！🍄
香椿炒蘑菇丝是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又营养，下面就来分享一些烹饪小技巧，让你的香椿炒蘑菇丝美味升级！🎉
🌱【准备食材】
- 香椿：200克
- 蘑菇：200克
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 香椿洗净后切成细丝，蘑菇洗净后切成细丝。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和葱花爆香。 3️⃣ 加入蘑菇丝翻炒至变色，大约需要2-3分钟。 4️⃣ 加入香椿丝，快速翻炒均匀。 5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。 6️⃣ 炒至香椿丝变软，蘑菇丝熟透即可出锅。
🌟【小贴士】
- 香椿含有较多的草酸,建议先用开水焯水去除涩味。
- 蘑菇丝不宜炒得太久,以免水分流失，口感变差。
- 炒菜时火候要适中,避免烧糊。
- 可以根据个人喜好加入其他调料,如生抽、醋等。
🍽️【美味分享】 香椿炒蘑菇丝色泽鲜艳，口感清新，是一道极具特色的菜肴，搭配米饭或馒头，既美味又营养，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤
📝【 香椿炒蘑菇丝是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松做出美味的香椿炒蘑菇丝，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈🍽️
