🍋🥔柠檬炒洋芋做法大全,美味家常菜轻松上桌！
柠檬炒洋芋，一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，下面，就让我为大家详细介绍一下柠檬炒洋芋的做法大全,让您轻松在家享受美食的乐趣！
🌟【食材准备】
- 洋芋（土豆）2个
- 柠檬1个
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
🌟【做法步骤】 1️⃣ 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 柠檬切片，大蒜和生姜切末备用。 3️⃣ 青红椒洗净，切成丝备用。 4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香。 5️⃣ 加入土豆块，翻炒至表面微黄。 6️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。 7️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。 8️⃣ 加入柠檬片，翻炒均匀，让柠檬的清香渗透到土豆中。 9️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许葱花提香。 🔟 炒好的柠檬炒洋芋即可出锅,装盘上桌。
🌟【小贴士】
- 土豆切好后，最好泡在清水中,防止氧化变黑。
- 柠檬的酸味可以中和土豆的淀粉,使口感更加清爽。
- 炒土豆时，火候不宜太大,以免外焦里生。
柠檬炒洋芋，简单几步，美味即可上桌，快快动手尝试一下吧！🎉🍴
