减肥羊肉炒白菜做法大全

减肥羊肉炒白菜做法大全🍲

🌟 减肥期间，美食与健康的平衡尤为重要，羊肉炒白菜不仅美味，而且低脂低热量，是减肥期间的理想选择，下面，就为大家带来一份详细的减肥羊肉炒白菜做法大全，让你轻松享受美味,同时保持身材！

🍲 【食材准备】

• 羊肉 200克
• 白菜 300克
• 大蒜 2瓣
• 姜适量
• 青红椒适量（可选）
• 葱适量
• 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量
• 食用油适量

🍲 【制作步骤】 1️⃣ 羊肉切片，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟。 2️⃣ 白菜洗净，切成条状；大蒜切片；姜切丝；青红椒切丝（可选）。 3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入羊肉片快速翻炒至变色，捞出备用。 4️⃣ 锅中留底油，加入大蒜片和姜丝爆香。 5️⃣ 下入白菜条，快速翻炒至断生。 6️⃣ 加入青红椒丝（可选），继续翻炒。 7️⃣ 将炒好的羊肉片重新倒入锅中，与白菜条、青红椒丝一起翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前，根据个人口味,可以适量加入一些盐调味。

🍲 【小贴士】

• 羊肉选择瘦的部位，如羊里脊,脂肪含量更低。
• 炒制过程中，火候要大，动作要快,以保持食材的口感和营养。
• 白菜不宜炒得过软，断生即可,以免营养流失。

🍲 【 减肥羊肉炒白菜是一道简单易做、美味健康的家常菜，通过这份做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道菜，在享受美食的同时，还能保持良好的身材，何乐而不为呢？赶快动手尝试一下吧！🌈