🌶️ 桂林油渣炒辣椒，家常美味，简单易学！
桂林油渣炒辣椒是一道极具地方特色的美食,色香味俱佳，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 桂林油渣：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量（可选）
制作步骤如下：
- 准备好桂林油渣,将其切成小块备用。🍲
- 将辣椒洗净,切成与油渣大小相仿的段。🌶️
- 生姜、大蒜分别切成末，葱花切碎备用。🧄
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳
- 加入辣椒段,快速翻炒均匀，炒至辣椒断生。🌶️
- 放入油渣,继续翻炒均匀，锅内的食材会散发出诱人的香味。🍲
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。🥢
- 撒上花椒粉（可选），翻炒均匀后，撒上葱花，即可出锅。🌿
桂林油渣炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感香辣可口，营养丰富，在制作过程中，大家可以根据自己的口味调整辣椒的用量，喜欢辣的可以多放一些，不喜欢辣的则可以少放或不放。😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为下酒菜，搭配米饭食用更是美味无比，快来动手尝试一下吧！🎉
