🌽🥬🧅黄瓜炒包菜洋葱,简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——黄瓜炒包菜洋葱,这道菜色泽鲜艳,口感爽脆,是夏日里一道清爽的下饭菜,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!👇
🍽️食材准备:
- 黄瓜 1根
- 包菜 1颗
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 准备食材:将黄瓜、包菜、洋葱洗净,分别切成条状或片状。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 下洋葱翻炒:将洋葱放入锅中,翻炒至洋葱变软。
4️⃣ 加入包菜:将包菜放入锅中,与洋葱一起翻炒。
5️⃣ 放入黄瓜:将黄瓜放入锅中,与包菜、洋葱一起翻炒。
6️⃣ 调味:加入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅装盘:炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
- 黄瓜、包菜、洋葱的切法可以根据个人喜好调整,但要尽量切得均匀,以便烹饪过程中受热均匀。
- 翻炒过程中,注意火候,以免炒糊。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒、醋等调料。
🎉 黄瓜炒包菜洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且富含维生素和矿物质,非常适合夏日食用,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍽️🌽🥬🧅